SGTT.VN – Những ngày qua, thương lái ở khắp nơi ùn ùn kéo vào các tỉnh phía Nam mua gom heo, gà, trứng gia cầm, kể cả thuỷ sản chở ra Bắc. Hiện nay, thời tiết quá lạnh ảnh hưởng đến chăn nuôi cùng với việc gà lậu nhập Trung Quốc bị ngăn chặn càng khiến nguồn cung thực phẩm phía Bắc thiếu hụt nghiêm trọng…

Mua gom cả gà đẻ loại

Chênh lệch hơn 10.000 đồng/kg nên thương lái đổ xô vào miền Đông gom gà trắng công nghiệp ra phía Bắc bán, ảnh chụp chiều 25.12 tại trại gà ở Vĩnh Cửu, Đồng Nai.

Khoảng hai tuần nay, giá trứng và gà đẻ loại thải tăng khiến người chăn nuôi gà đẻ vui. Nếu như cách nay một tháng, giá trứng gà loại một tại trại chỉ dao động quanh mức 1.500 – 1.550 đồng/quả, thì qua tuần giữa tháng 12 tăng 300 – 400 đồng; còn gà đẻ loại từ 55.000 đồng/kg tăng lên 60.000 – 65.000 đồng.

“Thương lái vào tận các trại săn lùng mua gà đẻ loại, trứng với giá cao mà không có bán!”, ông Trịnh Minh Khoa, chủ trại gà đẻ ở Hố Nai, Đồng Nai cho hay.

Theo người nuôi, ngoài trứng gia cầm, ba loại gà đang được thương lái gom nhiều nhất là gà trắng công nghiệp, gà đẻ trứng và gà đẻ bố mẹ. Qua tìm hiểu, việc mua gom gà để đưa ra phía Bắc do nơi này đang thiếu hụt nguồn cung trầm trọng, giá chênh lệch khá lớn so với trong Nam. “Hiện nay, giá một quả trứng gà tại trại ở khu vực phía Bắc cao hơn phía Nam khoảng 300 – 400 đồng, mỗi ký gà trắng công nghiệp cao hơn 10.000 đồng. Giá mỗi ký gà đẻ loại là 70.000 đồng, cao hơn gần 15.000 đồng”, ông Tùng, thương lái đang gom gà ở Đồng Nai cho hay. Theo ông Jirawit, phó tổng giám đốc công ty C.P, vài tuần nay, 90% trong số 150.000 con gà đẻ loại cung ứng mỗi tuần được thương lái mua để chở ra Bắc.

“Chưa có năm nào gà đẻ loại lại được giá như vậy. Đầu tuần tới C.P bán thêm 45.000 còn gà đẻ trứng và gà bố mẹ đẻ loại với mức giá từ 48.000 – 58.000 đồng/kg”, ông Jirawit cho biết.

Do nguồn cung giới hạn, xảy ra tình trạng thương lái tranh mua gà đẻ loại. Theo ông Tùng, giữa tuần trước tại một trại gà đẻ loại của C.P ở huyện Trảng Bom, Đồng Nai, thương lái xô xát, giành quyền mua gà khiến công an phải vào can thiệp. “Thương lái ở khắp nơi đổ vào đây gạ gẫm chủ trại bán cả đàn gà đang khai thác trứng”, ông Trịnh Minh Khoa nói.

Ngoài trứng và gà thịt, giới kinh doanh cho rằng, giá heo hơi vọt lên 5.000 – 6.000 đồng/kg trong vài tuần trở lại đây cũng nhờ vào sức cầu từ thị trường phía Bắc. Ông Âu Thanh Long, chủ tịch hội đồng quản trị công ty chăn nuôi Duy Cường (Đồng Nai), cho biết, ngoài nhu cầu từ phía Bắc, Campuchia và Trung Quốc cũng có nhu cầu nhập hàng. “Vài tuần nay thương lái vào vùng heo ở Đồng Nai, Bình Dương, Bà Rịa – Vũng Tàu mua gom khá nhiều, nhờ vậy giá mới nhích lên được hơn 44.000 – 45.000 đồng/kg”, ông Long khẳng định.

Còn hụt đến hết quý 1 năm sau

Giới chăn nuôi nhìn nhận việc cơ quan chức năng ngăn chặn gà nhập lậu Trung Quốc thời gian qua đã “cắt” đi nguồn cung thực phẩm rất lớn ở thị trường phía Bắc. Thêm vào đó, mùa lạnh khiến ngành chăn nuôi, nhất là nuôi gà không thể phát triển được. Ông Nguyễn Quốc Trung, tổng giám đốc công ty chăn nuôi Japfa, cho biết: “Nông dân phía Bắc đầu tư chuồng hở nên chỉ có thể nuôi tốt vào mùa hè, đến mùa đông thì phải ngưng”. Tuy giá thịt gà cao, nhưng giá gà giống ở phía Bắc lại thấp hơn phía Nam 10.000 đồng/con, theo lời ông Jirawit, chứng tỏ khâu tái đàn bị ảnh hưởng. “Người dân Bắc thích ăn gà dai, nay gà đẻ loại nhập lậu không còn thì thương lái vào Nam gom ra bán”, ông Jirawit nói.

Một số doanh nghiệp tham gia chương trình bình ổn giá cho biết, họ gặp khó khăn do nguồn trứng bị hút, đặc biệt là trứng vịt tăng lên 2.700 – 2.900 đồng/quả tại trại, trong khi giá bình ổn chỉ có 2.850 đồng. Tình trạng này còn kéo dài, bởi dự báo từ nay đến tết Nguyên đán nhu cầu thực phẩm còn rất lớn, thương lái thu gom chắc chắn chưa thể dừng lại. Ông Nguyễn Quốc Trung cho rằng nguồn cung thực phẩm ở thị trường phía Bắc phụ thuộc vào sự phục hồi tái đàn, nhưng tình hình thời tiết như hiện nay thì khó có thể hy vọng trước tết Nguyên đán sẽ có dồi dào thịt gà, thịt heo. “Tôi nghĩ tình trạng đứt nguồn cung sẽ còn kéo dài đến quý 1/2013 vì nuôi chuồng hở không được che chắn, rất khó để gà phát triển”, ông Trung nói.

BÀI VÀ ẢNH: HOÀNG BẢY